Torsk i ugn med grädde och dill – recept och innertemperatur
Torsk i ugn med grädde och dill är både vardagslyxig och enkel. Krämig sås, mild fisk och frisk dill gör den till en klassiker, och här får du konkreta svar på temperatur, tillagningstid, kryddor och varför innertemperatur 52–55 °C är hemligheten bakom saftig torsk. Ugnstemperatur: 200 °C · Tillagningstid: 15–20 min · Innertemperatur: 52–55 °C … Läs mer